Les années passent mais la passion reste intacte, celle du produit bien fait,
du respect de la tradition, et du maintien des savoir-faire artisanaux
À Châteaugiron, l’aventure démarre en 1895 dans une petite boutique de la rue de la Madeleine. Cinq générations plus tard, la famille Beucher perpétue le même geste : transformer la viande avec exigence, dans le respect des recettes transmises et des méthodes artisanales.
Aujourd’hui, c’est Bertrand et Isabelle Beucher, rejoints par la dernière génération Élise, François et Julien, qui font vivre cette histoire familiale au quotidien.
La Maison Beucher a toujours eu la volonté de satisfaire ses clients par la mise à disposition de produits de qualité, conçus et fabriqués dans le respect des exigences de sécurité alimentaire
Récompensé à plusieurs reprises en 2017, 2018, 2019 et 2020, notre saucisson à l’ail à l’ancienne s’est une nouvelle fois distingué en obtenant une médaille d’argent au Concours Général Agricole. Ces nombreuses distinctions témoignent de notre engagement à préserver et transmettre nos recettes traditionnelles depuis plus de 130 ans. Authentique
https://youtu.be/8SvQDhlpVUk Reportage à la boutique de Châteaugiron, à l’occasion des 130 ans de la maison, nous vous ouvrons les portes de nos locaux de production pour découvrir les metiers de boucher, charcutier et traiteurs.
Interview du 04 Juin 2025 sur Radio France Bleu Armorique dans la rubrique Tout est bon dans l’Breton A l’occasion des 130 ans de la maison, France Bleu a souhaité mettre en avant cette belle histoire de famille et du savoir-faire transmis de générations en générations. C’est au tour de François
Si vous écoutez France Bleu Armorique vous avez peut-être entendu des recettes que vous connaissez bien. Pour ceux qui l’ont raté, pas de panique vous pouvez encore vous rattraper en écoutant l’enregistrement de l’interview. Soit en l’écoutant sur le site : https://www.francebleu.fr/emissions/tout-est-bon-dans-l-breton/armorique Rechercher dans le menu déroulant l’émission tout est bon
